Описание
Лепешки из муки бобовых Папад Suhana — это отличная возможность попробовать национальные индийские лепешки, традиционно подаваемые к любым блюдам.
Папад (пападам) — это популярная в Индии закуска к основным блюдам, разновидность индийского хлеба в форме сухой, тонкой, хрустящей лепешки из гороховой или чечевичной муки с добавлением специй. По вкусу и виду папады напоминают большие чипсы, но гораздо полезнее, чем картофельные чипсы, жареные в масле.
Чаще всего встречаются папады с кумином и красным перцем, также бывают папады без добавок.
Готовят папады непосредственно перед подачей, чтоб они были хрустящими.
Папад — это легко усваиваемое блюдо с повышенным содержанием ценного растительного белка.
Способ приготовления:
Поместить папад на разогретую сковороду, в тостер или же на открытый огонь.
Прогревать около 30 секунд с каждой стороны до готовности.
Производитель: Индия.
Отзывы
Отзывов пока нет.